COMPTE-RENDU

DE LA manifestation internationale  du samedi 3 juin à 13h00, à Würzburg, en Allemagne

contre le meurtre des animaux, que ce soit dans les abattoirs, dans les laboratoires de vivisection ou à la chasse

 

                 

 

 

 Dieu a dit : « Tu ne tueras pas. »

 Le 5^ème commandement est également valable envers les animaux.

 

La manifestation a rassemblé plus de 1000 personnes d’Allemagne et des quatre coins de l’Europe, des personnes venues à titre privé, ainsi que des associations de protection des animaux. Le cortège a démarré à 13h00 devant la gare de Würzburg et a suivi un long parcours à travers les rues principales de Würzburg. Tout au long de la marche des messages de soutien aux animaux donnés par différentes associations d’Allemagne et d’autres pays ont été divulgués par mégaphones. Le rassemblement final a eu lieu à la gare.

 

Rassemblement de départ devant la gare

 

 

Traduction : à droite : « Arrêtez les « tueurs-par-plaisir » (les chasseurs) », à gauche : « Pour l’interdiction de la chasse sur les terres de protecteurs d’animaux » (En Allemagne, le propriétaire ne peut pas décider lui-même s’il veut ou pas que l’on chasse sur ses terres)

 

 

Départ de la gare

 

Traduction : « C’est l’horreur. Aidez-nous, s’il-vous-plait, ne nous mangez pas ! »

 

 

  "Votre repas avait-il un visage ? Devenez végétarien"

 

 

 

 

 

Initiative zur Abschaffung der Jagd (ass. all. pour l'abolition de la chasse)

 

 

 Initiative zur Abschaffung der Jagd Österreich (ass. autrichienne pour l'abolition de la chasse):

""Cessez enfin de faire souffrir et de tuer les animaux !"

 

 

 Opposants à la chasse d'Andalousie

 

 

 Tierschutzbund Innerschweiz (ass. suisse de protection animale) et opposants français au meurtre des animaux

 

 

 No Alla Caccia (ass. italienne contre la chasse)

 

 

 "Etre végétarien signifie sauver des vies" Vegetarisch Geniessen (revue militante pour le végétarisme)

 

 

 

 Concert live gratuit avant la manifestation donné par le groupe AJ-Gang, un groupe engagé pour le droit des animaux

 

 

 "Le 5ème Commandement est également valable envers les animaux "Tu ne tueras pas !""

 

 

 

 

 

 

 

 

RAPPEL :

Vous pouvez soutenir notre demande d’interdiction de la chasse sur les terres des agriculteurs de « Gut Greussenheim » (voir compte-rendu manifestation 28 janvier 2006) en écrivant (même en français) au gouvernement de la Sous-Franconnie :

 

e-mail :                                    poststelle@reg-ufr.bayern.de

 

Adresse postale : Regierung von Unterfranken, Betrifft: Ruhen der Jagd, Peterplatz 9, D-97070 Würzburg, Allemagne

 

 

 

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Samedi de Pâques : « Jésus est également venu pour les animaux »

 

Compte-rendu de la

MANIFESTATION INTERNATIONALE du 15/04/06 à WÜRZBURG (Bavière, Allemagne) :

 

Grande manifestation internationale : Plus de 1200 protecteurs des animaux ont appelé à un autre comportement envers les animaux, sous le thème  « Jésus est également venu pour les animaux ». Ils ont manifesté contre la souffrance et la torture des animaux dans l’élevage intensif et dans les abattoirs, dans les laboratoires et dans les champs de bataille des chasseurs.

 

 

 

Jésus est également venu pour les animaux 

Du jamais vu à Würzburg : en ce samedi de Pâques, 1200 protecteurs des animaux venus de nombreux pays traversèrent le centre-ville qui était bondé de personnes faisant leurs courses. Ils portaient d’innombrables banderolles et panneaux et donnaient des informations par mégaphone, pour manifester contre la souffrance et la torture des animaux dans l’élevage intensif et dans les abattoirs, dans les laboratoires et dans les champs de bataille des chasseurs.

 

A Pâques, les chrétiens commémorent la souffrance et la mort de Jésus. Des protecteurs d’animaux amènent la question : « La crucifixion du Seigneur n’a-t-elle eu lieu que pour les hommes ? Le Christ n’a-t-il souffert que pour eux ? » Leur réponse : Jésus est également venu pour libérer les animaux de leur souffrance et des tortures qu’ils subissent ! Les manifestants de Würzburg sont convaincus que le commandement « Tu ne tueras pas ! », tout comme le cœur de l’enseignement de Jésus, du Christ, qui nous dit : « Ce que tu ne veux pas que l’on te fasse, ne le fais pas non plus aux autres », sont également valables pour notre comportement envers les animaux.

Jésus de Nazareth a été trahi et exécuté par des tueurs d’animaux. Aujourd’hui le Christ est trahi par ceux qui, en Son nom, approuvent le fait de les tuer. Ce sont justement les Eglises qui ont transformé les grands jours de fêtes comme Pâques et Noël en carnages qui coûtent la vie à des millions d’animaux.

 

 

 

 

Au cours du rassemblement final qui a eu lieu à la fin de la manifestation sur la place du marché, des messages de soutien envoyés par des associations du monde entier ont été transmis au public (**). Certaines associations et personnalités de la protection animale présentes à la manifestation ont également pris la parole pour donner une voix aux animaux(*).

 

Autres Photos :

 

 

 

 

 

      

 

 

 

                                Traduction : « Ne fais pas aux autres ce que tu ne veux pas que l’on te fasse » est également valable pour notre comportement envers les animaux.

 

 

(*) Associations présentes :

 

Suisse :

      - Tierschutzbund Innerschweiz

- Verein gegen Tierfabriken Schweiz

- Antijagd Forum

- Verein zur Förderung der Tierrechte Schweiz

 

France :

-         Veg anim

 

Italie :

-         OIPA

-         Liga anti caccia

-         No alla caccia

-         Agire Ora

 

Espagne :

-         Acción Ecologista-Cultural de Andalucía

-         Asociación Malaguena Animalista

-         ACTYMA

-         Asociación Vida Universal por los animales

 

Serbie :

-         PETA

-         Sloboda Zivotinja

-         Drustvo za osvoboditev zivali in njihovih pravic

 

Pologne :

-         Green Angels

 

 

(**) Associations ayant exprimé leur soutien à la manifestation :

 

Belgique :

-         L’association végétarienne francophone de Belgique

-         Association Fabienne

-         Animal Suffering Azie

 

Espagne :

-         Libera

-         Ecologistas en Acción de Extremadura

-         El Proyecto Félix Rodriguez de la Fuente y de la Federación de Asociaciones de Felix Rodriguez de la Fuente

-         Protección animal p.a.d.

 

Etats-Unis :

-         Massachusetts Animal Right Coalition MARC

-         New Hampshire Animal Right League

-         Boston Vegetarian Society

-         Safe Harboar Farm Kentycky

-         Help Save Abused Animals (Floride)

-         BARC Benevolent Animal Rescue Committee, Mentone (Californie)

-         SAVE Saving Animal Via Education (Jacksonville, Floride)

-         In Defense of Animal (Massachusetts)

-         American Society for the Provention of Cruelty to Animals

 

Angleterre :

-         OIPA

-         International Organisation for Animal Protection (Cornwall)

-         Hillside Animal Sanctuary (Norwich)

-         CARE (Londres)

-         “Say no to Fur” (Cambridge)

-         Harborough Animal Concern

-         North West League Against Cruel Sports, England

 

 

Brésil :

-         “Pelo Fim do Holocausto San Paolo”

-         Socieda vegetariana Brasileira, Rio de Janeiro

-         ABC Animal (Belo Horizonte)

-         Salva Bicho (Masília – San Paolo)

 

Roumanie :

-         Animapo

 

Malaisie :

-         MARPO Malaysian Assoc. For responsible Pet Overship

 

Kenya :

-         Dolphin Animal Kindness Club

 

Sud Afrika :

-         Challenge Environnental Centre in Port Elisabeth

-         Sat Sanji (East-London)

 

 

 

 

 

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Compte-rendu de la manifestation contre la chasse du samedi 28 janvier 2006

à Würzburg en Allemagne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le cortège qui a traversé Würzburg, une ville du nord de la Bavière, en ce samedi 28 janvier 2006, avait un caractère pour le moins inhabituel. Plus de 1000 personnes, amis et défenseurs des animaux venus à titre privé ou pour représenter une organisation de défense des animaux, se sont rassemblés pour manifester leur solidarité aux agriculteurs d’une ferme de la région qui refusent d’abattre les animaux sauvages vivant sur leur propriété, comme voudrait les y contraindre le lobby de la chasse.

 

En effet, depuis plus de 25 ans, les agriculteurs de la ferme « Gut Greussenheim » pratiquent une forme particulière d’agriculture à laquelle ils ont donné le nom d’ « agriculture pacifique ». Par respect pour la nature et les animaux, ils refusent l’emploi des substances chimiques ainsi que l’épandage de fumier et de lisier ou l’élevage des animaux. Rejetant le fait de tuer, ils s’efforcent de protéger la vie sous toutes ses formes : celles des micro-organismes et des petits animaux qui peuplent le sol, celles des espèces animales qui évoluent en liberté sur leurs terrains agricoles, celles des espèces végétales sensées compromettre les rendements agricoles. Leurs champs sont intégrés dans un grand réseau de biotopes qui constitue un espace de vie pour de nombreux animaux sauvages grands et petits. Par ailleurs, ces agriculteurs consacrent une partie de leur temps et de leurs terrains à l’accueil et à l’entretien d’animaux victimes de mauvais traitements ou promis à l’abattoir, essentiellement des bœufs et des moutons. Ayant fait résolument le choix de la vie et non celui de la mort, ces agriculteurs ont déposé à la préfecture de Würzburg, il y a plus d’un an déjà, une demande d’interdiction de chasse sur toute la superficie de leur propriété (la loi allemande autorise la chasse sur une propriété privée contre l’avis de son propriétaire). Cette demande a non seulement été rejetée, mais les autorités administratives chargées de la chasse voulurent obliger les propriétaires à abattre 126 animaux au cours des 6 prochains mois, sous peine d’une amende de 10 000 euros par mois.

 

Début 2005, de nombreux amis des animaux s’étaient élevés une première fois contre cette décision inique. Des 4 coins du monde des messages de soutien avaient été adressé aux agriculteurs concernés. De plus, des centaines de lettres et de courriels de protestation avaient inondé les autorités allemandes. Suite à ces actions de protestation, le 14 janvier 2005, le tribunal administratif de Bavière déclarait irrecevable l’injonction formulée par la sous-préfecture d’abattre les animaux et ceux-ci purent rester en vie.

 

Pourtant, l’administration de la chasse de Würzburg n’a nullement renoncé à son projet. Dernièrement, elle a de nouveau cherché à intimider les agriculteurs du domaine de « Gut Greussenheim » en faisant survoler leur propriété par un hélicoptère volant à basse altitude et sensé effectuer un recensement des sangliers vivant sur la propriété.

 

C’est pour rendre attentif à ces agissements et donner davantage de poids à leur demande d’interdiction de la chasse que les agriculteurs ont manifesté samedi.

 

Ils ont reçu le soutien de nombreux prot99ecteurs de la nature et des animaux, ainsi que d’un grand nombre organisations de défense des animaux : des représentants de PETA, la plus grande organisation de défense des animaux, le parti (allemand) de protection des animaux « Mensch – Umwelt – Tierschutz », Initiative zur Abschaffung der Jagd (Initiative pour l’abolition de la chasse en Allemagne), l’organisation autrichienne de défense des animaux VgT, l’association suisse « Verein zur Förderung der Tierrechte », les organisations italiennes OIPA et LAC, ainsi que 30 autres organisations*.

 

Le cortège des manifestants s’est ébranlé à 13h00 de la gare de Würzburg traversant tout le centre-ville jusqu’à la place du marché où plusieurs orateurs se sont exprimés au cours d’un rassemblement final.

 

Gert-Joachim Hetzel, représentant des agriculteurs de la ferme « Gut Greussenheim », a pris la parole pour dévoiler le réseau de connivences agissant dans l’ombre, jusque dans l’administration de Würzburg, et pour remercier les nombreux amis des animaux de leur immense soutien.

Davide Marchesan de l’organisation italienne contre la chasse « No alla Caccia » a transmis des messages de soutien de différentes organisations italiennes de défense des animaux : OPIA (Organisation italienne pour la protection des animaux), LAC (Ligue anti-chasse), Comitato Europeo Difesa Animali (Comité européen de défense des animaux), SOS ANGELS de Modena.

Ensuite, des messages de soutien de protecteurs des animaux des pays de langue espagnole, française, anglaise et portugaise ont été rapportés.

Vlado Began, un représentant de la défense animale en Slovénie, ainsi que Stanko Valpatic, représentant de l’association slovène de défense des animaux « Osvoboditev zivali in njihovih pravic », venu à la manifestations avec 30 autres membres, ont également clairement exprimé leur soutien aux agriculteurs amis des animaux de « Gut Greussenheim ».

Jürgen Faulmann s’est exprimé au nom de PETA, ainsi que de l’organisation de défense animale autrichienne VgT (Association contre les usines à animaux) et de l’« Initiative zur Abschaffung der Jagd » autrichienne (Initiative autrichienne pour l’abolition de la chasse).

Des représentants de différentes associations allemandes ont également tenu à manifester leur soutien : Roland Dunkel de « Arbeitskreis für humanen Tierschutz » (Cercle de travail pour une protection animale humaine), Kurt Eicher de « Initiative zur Abschaffung der Jagd » en Allemagne (Initiative pour l’abolition de la chasse) et Hans-Jürgen Lutz, président de T.U.N. (Association de protection de la nature et des animaux).

 

Des représentants de la presse internationale, ainsi que de radios et de télévisions de plusieurs pays européens avaient également fait le déplacement pour couvrir l’évênement, effectuant des enregistrements sur le vif et menant des interviews avec des agriculteurs de « Gut Greussenheim » et des représentants de nombreuses organisations de défense des animaux.

 

Le groupe « AJ-Gang » (Groupe de musiciens allemands engagés contre la chasse) avait également tenu à s’associer à la manifestation et à se faire le porte-parole des animaux en musique et en parole.

 

De nombreuses personnes ont approché les stands d’information, très interessées, elles ont eu la possibilité d’emporter tracts et brochures. Des centaines de personnes ont signé la pétition faite par les agriculteurs de « Gut Greussenheim » pour exiger l’interdiction de la chasse sur leur propriété.

 

Malgré le froid, il était possible de se réchauffer et de se revigorer en consommant des hamburgers végétaliens (1100 hamburgers ont été distribués), un goulasch végétalien et du punch bien chaud.

Vous

Vous pouvez soutenir notre demande d’interdiction de la chasse sur les terres des agriculteurs de « Gut Greussenheim » en écrivant (même en français) au gouvernement de la Sous-Franconnie :

 

e-mail : poststelle@reg-ufr.bayern.de

 

Adresse postale : Regierung von Unterfranken, Betrifft: Ruhen der Jagd, Peterplatz 9, D-97070 Würzburg, Allemagne

 

 

 

 

 

Inhaltsverzeichnis:

 

Allgemein

Fleischessen ist grausam

Fleischessen macht krank

Fleischessen verursacht globales Leid

Tiere haben eine Seele

 

Fleischessen ist grausam

BZ-Berlin.de, 27.02.2005
Die Weide der gequälten Kälbchen
Hinter dem kleinen Dorf Sella in der Niederlausitz liegt die Todes-Weide. Kühe stehen mit ihren Kälbern auf dem hartgefrorenen Boden. Futter finden sie nur wenig. Dreißig Kälbchen und Muttertiere sind hier in den letzten Wochen entkräftet zusammengebrochen und verendet. Und die toten Tiere blieben oft tagelang auf der Weide liegen. Die Rinder gehören der Agrargenossenschaft im nahen Biehlen. Auf der Weide in Sella hält sie eine Freiland-Herde.
"Es ist eine Schande" Seit mehreren Wochen beschweren sich Dorfbewohner immer wieder bei der Genossenschaft und dem Amtstierarzt, weil Kälbchen und Kühe tot auf der Weide liegen. Die Zootechnikerin Lisa S., 47: "Seit es so kalt ist, habe ich dort fast jeden Tag Kadaver gesehen. Manche waren mit Schnee bedeckt, andere lagen mitten in der Herde. Tagelang hat sich niemand gekümmert. Die sind wahrscheinlich nicht ausreichend gefüttert worden und einfach verhungert. Es ist eine Schande."
Jörg H., 46, Chef der Genossenschaft, studierte an der Humboldt-Universität Landwirtschaft. Er weist die Vorwürfe von sich: "Die Tiere haben jeden Tag Silage und Heu bekommen." Aber warum sind dann so viele gestorben? Jörg H. wiegelt ab: "Das liegt an dem unerwarteten Kälteeinbruch. Da gibt's schon mal Verluste." Die "Verluste" sind hoch: Die Genossenschaft hat nur 350 Rinder in Freilandhaltung.
Warum blieben die Kadaver auf der Weide? Auch dafür hat H. eine Erklärung: "Wir haben in der Belegschaft einen hohen Krankenstand. Um die Kühe kümmern sich momentan nur zwei Mitarbeiter. Da kann es schon mal passieren, daß wir die toten Tiere nicht gleich abholen können."
Jetzt bestellte der Amtstierarzt den Genossenschafts-Vorstand zum Rapport. Der Bestand muß nun reduziert werden, gestern wurden die ersten Kühe abgeholt. Das Ende des Kälbchenleids? Hinterm Stall lagen gestern Nachmittag wieder zwei sterbende Tiere.

 

 

Backnanger Kreiszeitung, 26.02.2005
Über 125 Schafe verendeten in Eis und Schnee
Grauenvoll ist die Szenerie, die sich gestern Nachmittag in Sichtweite zum idyllisch gelegenen Schöntalhöfle dem Betrachter bietet. Vier Mitarbeiter des Veterinäramtes schleifen mit Stricken Kadaver über die Schneefläche und häufen die toten Körper zu einem traurigen Haufen auf. Lämmer, alte Schafe, ausgemergelte Schafe, schneebedeckte Schafe, weiße Schafe, schwarze Schafe sie alle liegen kreuz und quer übereinander. Ein skurriles, irgendwie unwirkliches Bild. Manche Lämmer sehen aus wie weiche Kuscheltiere, deren Ohren lustig in alle möglichen Richtungen hängen, anderen sieht man an, wie sehr sie im Todeskampf gelitten haben.
100 Meter weiter steht der Schäfer, apathisch und ohne sichtbare Regung. Mit 53 Lebensjahren und 20 Jahren Berufserfahrung ist er mit Sicherheit kein heuriger Hase mehr. Trotzdem schüttelt er nur ungläubig den Kopf und versteht die Welt nicht mehr. Die Vorwürfe, er habe die Tiere nicht gefüttert, stimmten nicht, verteidigt er sich. Tatsächlich liegen einen Steinwurf weit von der Herde entfernt vier große Rundballen Heu. Sie müssten reichen, um eine große Herde eine ganze Woche lang zufrieden zu stellen. Aber seit wann ist das Futter vor Ort? Ein Jäger steht dem Schäfer bei und berichtet, dass Futter immer vorhanden war. Auch trockenes Brot und Rote-BeteTrester hätten die Tiere bekommen. Also müssen andere Gründe die Ursache für das Trauerspiel sein. Der Hirte ist davon überzeugt, dass es der strenge Winter war. Seit Wochen seien die Schafe nicht mehr trocken geworden. Und seit drei Wochen gibt es eine geschlossene Schneedecke auf der Höhenlage des Mainhardter Waldes. Kniehoch liegt die weiße Pracht und verdeckt auch im Wald jeglichen Grashalm. Dazu eisige Temperaturen in der Nacht und nur wenig wärmende Sonnenstrahlen am Tag. Und so fehlte den Tieren am Ende die Substanz, um diese extremen Verhältnisse durchzustehen. Der Mann sieht ein, eigentlich hätten die Tiere in einen Stall gehört.
Die Tragödie begann dem Schäfer zufolge vor etwa einer Woche. Wie die Fliegen sei ein Tier nach dem anderen umgefallen. Seit Sonntag habe er sich eigenen Angaben zufolge ständig bei den Tieren aufgehalten, sogar nachts im Auto geschlafen. Doch die Todesrate ließ sich nicht aufhalten. Die Hirte indes kümmerte sich nicht um die verendeten Tiere, er ließ sie einfach liegen.
Gestern nun entdeckte ein Revierförster das Desaster und verständigte die Polizei über den grausigen Fund. Die Beamten fanden laut Polizeibericht folgende Situation vor: "Die Tiere waren auf einem ungeschützten Gelände von einer Größe von etwa 30 Mal 30 Meter in einem Schafpferch eingesperrt und hatten sich in Ermangelung von Nahrung bereits an den Bäumen zu schaffen gemacht. Den ersten Erkenntnissen zufolge dürften die Tiere schon seit Wochen vernachlässigt worden sein, infolgedessen sie verhungerten." Näheren Aufschluss über die Todesursachen werden die tierärztlichen Untersuchungen ergeben, die im Laufe der nächsten Woche durchgeführt werden. Der Schäfer wird wegen eines Verstoßes gegen das Tierschutzgesetz angezeigt. Die Mitarbeiter des Veterinäramtes, das seit der Verwaltungsreform genau genommen "Geschäftsbereich Verbraucherschutz und tierärztlicher Dienst des Landratsamtes" heißt, veranlassten den Abtransport der verendeten Tiere. Sie wurden gestern nur provisorisch abgedeckt und werden am Montag in die Tierkörperbeseitigungsanstalt nach Hartheim im Neckar-Odenwald-Kreis gefahren.
Fast die gesamte Leitung des Veterinäramtes war gestern vor Ort. Dr. Stephan Betz, Dr. Maren Wolter, Dr. Christian Bretzinger und die Tierärztin Anja Weber überprüften den Zustand der überlebenden Tiere und organisierten den Transport in einen Stall bei Spiegelberg. Auch der so genannte Schafherdengesundheitsdienst wird am Montag hinzugezogen.
Veterinärarzt Betz ist vorsichtig mit einer Schuldzuweisung und spricht vom laufenden Verfahren. Er sehe zwar starke Anzeichen für eine Vernachlässigung wie Abmagerung, viele große, kahle Flächen im Fell der Tiere und zahlreiche Bäume in der Nähe der Koppel, deren Rinde mannshoch abgenagt ist. Aber auch eine Infektion könne für das plötzliche Massensterben verantwortlich sein. Auf jeden Fall aber hätte der Eigentümer der Herde um tierärztliche Hilfe nachsuchen müssen. Der Sachschaden durch die toten Tiere wird vom Schäfer auf 8 000 Euro beziffert. Die Folgen der Anzeige wird er indes auch noch zu spüren bekommen. Und der Schaden für den Berufsstand des "guten Hirten"? Unsagbar.
 

 

Bild, 12.02.2005
52 Millionen Euro Steuergelder für brutale Kälber-Transporte
Wir finanzieren diese Quälerei
Diese Zahl wird offiziell erst nächsten Monat veröffentlicht: Mit 52 Millionen Euro Steuergeldern subventioniert die EU die Ausfuhr von Kälbern aus Deutschland und den 24 übrigen EU-Staaten in Drittländer!
Eine Zahl, hinter der sich viel Leid verbirgt.
Denn mit dieser Summe werden Transporte finanziert, auf denen Kälber unter schlimmsten Bedingungen kreuz und quer durch Europa gefahren werden: Sie hungern, dürsten, brüllen vor Schmerz. Qual-Transporte! Wir zahlen dafür mit unseren Steuergeldern!
Tierschützerin Iris Baumgärtner von den Freiburger Animal Angels (Tier-Engeln):
Enge ist für Kälber purer Streß. Wenn die Tiere versuchen, sich gegenseitig auszuweichen, geraten sie oft zwischen die Gitterstäbe
„Bis zu 240 Kälber werden auf der Ladefläche spezieller Viehtransporter zusammengepfercht. Sie können sich während der Fahrt kaum auf den wackeligen Beinen halten. Schon nach kurzer Zeit werden sie von Hunger und Durst gequält, oft brüllen sie bis zur völligen Erschöpfung. Ein Kalb, das bei der Mutter aufwächst, trinkt mindestens sechsmal am Tag kleine Portionen Milch. Bei Tiertransporten aber kriegen die Tiere oft über 20 Stunden keinen Tropfen!“
Warum wird sich um die Kälbchen während der Transporte nicht richtig gekümmert? „Das hat mehrere Gründe und ist nahezu unmöglich“, sagt Iris Baumgärtner, „Kälber, die kurz nach der Geburt von ihren Müttern getrennt werden, müßten bis zum Alter von sechs Wochen mit erwärmter Elektrolytlösung versorgt werden.“ Das ist auf den Lkw nicht machbar: Das Tränkesystem würde schnell verstopfen.
Außerdem brauchen Kälber Platz und haben ein großes Ruhebedürfnis. Bei rasanter Fahrt über die Autobahn stehen sie dicht gedrängt zwischen ihren brüllenden Artgenossen im Gestank der eigenen Exkremente und trinken einfach nicht.
Dr. Marion Steinbach vom Deutschen Tierschutzbund in Bonn erklärt, warum Transportkälber oft unter schmerzhaften Verdauungsstörungen und starkem Durchfall leiden. „Sie saugen in ihrer Verzweiflung an allem, was sich ihnen bietet: an anderen Kälbern, Gitterstangen und am eigenen Fell. Dabei schlucken sie viel Luft.“ Häufig haben die Tiere außerdem ein geschwächtes Immunsystem.
„Wir vergessen, daß da Tierbabys transportiert werden“, sagt Dr. Steinbach. „Die Kälber sind oft nicht älter als zwei Wochen und dürfen bereits über mehrere 1000 Kilometer durch die Gegend gefahren werden.“ Erst nach neun Stunden ist eine kurze Pause vorgeschrieben.
„Es gibt Touren, die in einer Endlosschleife von Osteuropa nach Italien und von Deutschland nach Spanien über 24 Stunden und länger unterwegs sind“, erklärt Dr. Steinbach. Dann werden die Tiere an einem der Mittelmeerhäfen zum Weitertransport auf Schiffe verladen und nach Nordafrika gekarrt. Viele Kälber sterben noch Tage später am sogenannten Crowding Effect (crowd = engl. für Gedränge, Masse).
Seit der EU-Osterweiterung gibt es an der deutsch-polnischen und tschechischen Grenze keine Kontrollen mehr. Das heißt, daß dort auch kein Tierarzt den Zustand der Kälber untersucht. Erst vor vier Tagen haben die Animals Angels einen solchen Transport von Polen über die Slowakei und durch ganz Österreich bis nach Italien begleitet. Bei der Ankunft torkelten die Kälber zitternd die Rampe herunter.
Die Zustände bei Tiertransporten wurden oft kritisiert, doch geändert hat sich nicht viel. Gerade erst wurde eine neue EU-Verordnung verabschiedet.
„Sie ist keinen Deut besser als die alte“, sagt Hannelore Jaresch vom Bundesverband Menschen für Tierrechte, „die Verordnung ändert nichts an den langen Fahrzeiten, der mangelnden Versorgung und der großen Ladedichte der Tiere.“ Bis der bürokratische EU-Apparat wieder in Gang kommt und das Thema Tiertransporte erneut auf die Tagesordnung nimmt, vergehen weitere fünf Jahre! „Bis dahin geht die Tortur vieler Millionen Tiere weiter.“
Warum gibt es diese Kälbertransporte überhaupt? Das Problem ist schnell umrissen: Ohne Kälber keine Milch! Denn Kühe müssen kalben, um Milch geben zu können. Durch die industrielle Milchproduktion kommen deshalb Jahr für Jahr viel zu viele Kälber auf die Welt, die nicht wirtschaftlich genutzt werden können (siehe Info-Kasten). Sie sind obendrein für die Mast uninteressant, denn Milchkuhnachwuchs ist nicht für schnelles Fleischwachstum gezüchtet.
Schlachten vor Ort in Deutschland ist teuer. Deshalb werden die Kälber außerhalb in Drittländer wie Libanon, Marokko, Algerien oder Ägypten verschachert. „Und der Steuerzahler darf das ganze Elend finanzieren“, sagt Michael Jäger, Generalsekretär des Bundes der Europäischen Steuerzahler in Brüssel.
Viehhändler und auch Transportunternehmer verdienen gut an dem grausamen Geschäft. „Vielleicht würden sie lieber tiefgefrorene Rinderhälften als lebende Tiere fahren“, sagt Steuerfachmann Jäger. „Aber so lange es EU-Gelder für Kälber gibt, werden auch Kälber gefahren!“
Jäger redet von einem „undurchdringlichen Subventionsdschungel“ und fordert mehr Transparenz. Er sagt: „Heute wird an und nicht in der Landwirtschaft das große Geld verdient.“ Er fordert, den Transport lebender Tiere in Europa generell zu verbieten.
Das Leid der Kälber läßt auch viele Fahrer nicht kalt. Einer sagte gegenüber BamS: „Ich kann an keiner Raststätte halten, um Kaffee zu trinken. Wenn ich Kälber geladen habe, schreien die so erbärmlich, daß die Leute sofort die Polizei rufen.“

 

Hintergrund - Bild, 14.09.2004
Was sind das für Menschen, die hilflose Tiere töten?
Normalerweise wollen wir niedliche Tiere mit weichem Fell streicheln. Trotzdem werden sie immer wieder von Tierhassern gequält. BILD fragte Michael Thiel (43) aus Hamburg.
BILD: Warum können Menschen so grausam sein?
Der Psychologe: „Gerade ein Hase mit seinen großen Augen ist ein Symbol für Kuschelbedürftigkeit. Er weckt in uns Beschützerinstinkte. Wenn ein Mensch darauf nicht mehr reagiert, ist er psychologisch auffällig.“
BILD: Wie wird ein Kind zum Tierquäler?
Der Psychologe: „Oft stammt es aus einer Problemfamilie, ist aggressiv, wurde selbst misshandelt. Der Täter in diesem Fall konnte über den Hasen Macht ausüben wie andere über ihn. Ein Kind, das geliebt wird, hat Respekt vor einem Tier und wird es beschützen wollen.“
BILD: Verletzen Tierquäler auch Menschen?
Der Psychologe: „Es gibt einen statistischen Zusammenhang zwischen Tiermisshandlung und Menschenmisshandlung, der auch vom FBI untersucht wurde. Viele Mörder haben als Kinder Tiere getötet. Es ist ein Hinweis auf eine kriminelle Karriere.“
BILD: Ist es okay, eine Spinne totzuschlagen?
Der Psychologe: „Bei einer Phobie überwiegt die Angst. Aber Quälerei aus Lust ist immer bedenklich. Kinder müssen das moralische Grundgesetz von ihren Eltern erlernen: Lebende Wesen sind tabu.“
 

 

Yahoo! Nachrichten, 06.12.2004
Bauer als Tierquäler – Rund 100 Schweine verhungern lassen
Rund 100 Schweine sind auf einem Bauernhof im oberbayerischen Niederbergkirchen verhungert. Nach Hinweisen aus der Nachbarschaft fanden Polizisten am Wochenende auf dem Hof im Landkreis Mühldorf 91 bereits verendete Schweine und Ferkel. Wie die Polizei mitteilte, mussten 15 weitere Tiere noch vor Ort von einem Tierarzt notgeschlachtet werden...

 

Meat-n-more.info – News, 30.11.2004
Deutsches Tierhilfswerk e.V. schockiert über EU-Beschluss!
17,5 Millionen Schlachttiere gehen weiterhin auf Langstreckentransporte
Grausame Bilder von Tiertransporten wird es weiterhin geben – drangvolle Enge, totgetretene Tiere, gestürzte Tiere auf der Verladerampe, überhitzte Waggons, in denen die zur Schlachtung vorgesehenen Tiere elendig verdursten. Deutschland exportiert pro Jahr 5 Millionen Tiere!...

 

Yahoo! Nachrichten, 23.11.2004
Bauer von Stieren zu Tode getrampelt
Ein Bauer aus Schwandorf in Bayern ist im Stall von seinen Stieren getötet worden... Er hatte in einer so genannten Bullen-Box Reparaturarbeiten durchgeführt, während vier der zentnerschweren Tiere dort frei herumliefen. Die Polizei geht davon aus, dass er von den Stieren zunächst gegen eine Wand gedrückt wurde. Danach trampelten die Tiere wahrscheinlich auf ihm herum...

 

Yahoo! Nachrichten, 19.11.2004
Zuchtbulle tötete Landwirt
Ein 72-jähriger Landwirt ist in der Eifelgemeinde Nettersheim von den Hörnern eines Zuchtbullen erfasst und getötet worden. Der Mann war bei Stallarbeiten in die Nähe des drei Jahre alten und etwa 20 Zentner schweren Tieres geraten... Dabei ist der Landwirt offenbar angegriffen worden. Er flüchtete schwerverletzt ins Freie, verblutete dort aber noch vor dem Eintreffen des Notarztes. Der Zuchtbulle wurde noch im Stall von einem Jäger erschossen.

 

Spiegel-Online, 23.09.2004
Polizei sucht Bullen – Schlachttier zieht Leben im Wald vor
Mit einem entflohenen Bullen hat es die Polizei in Alpirsbach zu tun. Offenbar hatte dem Schlachttier die Aussicht, als Sonntagsbraten zu enden, überhaupt nicht gefallen. Angekettet vor dem Schlachthaus, riss es sich mir aller Gewalt los und ergriff die Flucht vor seinem Metzger... Die Ermittler gehen davon aus, dass er in den angrenzenden Wald flüchtete, um seinem Ende zu entgehen.

 

Funk-Uhr Nr. 38, 18.09.2004
Stoppt diese Tierquälerei!
Eingepfercht, misshandelt, ohne Wasser – so werden Woche für Woche Pferde durch halb Europa transportiert. Das Ziel: Schlachthöfe in Italien und Frankreich
Aus ihren Nüstern tropft Blut. Ihre Haut ist geschunden. Sie können nicht mehr stehen, weil ihre Beine gebrochen sind... so grausam ergeht es vielen Pferden aus Polen und Rumänien, die 3000 km durch Europa transportiert werden – weil Italiener und Franzosen ihr Fleisch so gern essen.
Steaks und Filets vom Pferd gelten in Südeuropa als Delikatesse, 1,8 Kilo Pferdefleisch essen die Italiener pro Jahr...
Wie viel Pferdefleisch essen die Deutschen?
„Laut Statistik 40 Gramm pro Jahr pro Kopf“ sagt ens Beerwart, Vorsitzender des Verbandes Deutscher Pferdemetzger. 3300 Pferde wurden 2003 geschlachtet. Beerwart: „Alles ausgemusterte Hobbypferde. Bei uns gibt es 30 Pferdemetzger – in Frankreich 3000.“

 

Yahoo-Nachrichten, 03.09.2004
Landwirt offenbar von Bulle erdrückt
Beim Eintreiben einer Kuhherde im Schwarzwald ist ein Landwirt vermutlich von einem ausgewachsenen Bullen erdrückt worden. Nach Polizeiangaben vom Freitag wollte der 37-jährige Bauer sein Vieh von einer Weide bei Buchenbach-Unteribental in den Stall bringen. Dabei wurde er wahrscheinlich von dem Bullen angegriffen. Bei der Obduktion der Leiche des Mannes wurde festgestellt, dass er durch massiven Druck auf den Oberkörper starb. ...

 

Fuldaer Zeitung, 30.08.2004
21-Jähriger getötet
Tragischer Unfall beim Verladen eines Stiers
...Der junge Mann und sein Vater wollten ein männliches Rind gegen 7 Uhr transportfähig machen, um es anschließend zum Schlachthof zu bringen. Dabei wehrte sich das knapp zwei Jahre alte Tier heftig und tötete den 21-Jährigen.
Nach ersten Ermittlungen der Polizei wollte der 60-jährige Vater den Bullen zunächst allein vom Stall auf einen Viehanhänger verladen. Allerdings habe der Stier bereits im Stall versucht, den Vater anzugreifen. Daraufhin habe der 60-Jährige seinen Sohn zu Hilfe geholt. Dieser ging dann allein in den Stall und wurde nach Aussage des Vaters kurz darauf durch den Stall an die Wand geschleudert...
Vor Ort waren gestern ein Notarzt und ein Notfallseelsorger des Kriseninterventionsdienstes im Einsatz. Nach dem Unfall wurde der örtliche Metzger verständigt, der den Stier fachmännisch tötete.

 

Yahoo-Nachrichten, 25.08.2004
Kuh geht auf Bäuerin los
Offenbar um ihr neugeborenes Kalb zu schützen, ist eine wild gewordene Kuh im niederbayerischen Bernried auf ihre Bäuerin losgegangen und hat diese mittelschwer verletzt. Nach Angaben der Polizei von Mittwoch war die 54-jährige Landwirtin mit der Reparatur des Weidezauns beschäftigt, als das Angus-Rind plötzlich auf sie los stürmte, sie umrannte und auf sie eintrat. Mit mehreren Rippenbrüchen musste die Bäuerin ins Krankenhaus gebracht werden. Die Kuh hatte am Tag zuvor ein Kalb geboren und wollte dieses vermutlich vor der Landwirtin schützen.

 

Die Presse, 17.08.2004
Stier attackiert Bauern
Ein 600 Kilo schwerer Stier hat am Montag einen Landwirt in Artsteten-Pöhring (Bez. Melk) schwer verletzt. Beim Verladen von Rindern auf einen Lkw hatte der Bauer den Freilaufstall betreten. Einer der sechs Bullen sah "rot". Der Landwirt wurde mit dem Notarzthubschrauber ins Zentralklinikum St. Pölten gebracht.

 

Spiegel-Online, 22.05.2004
Präventionsangriff
Hase beißt Jäger
Ein Hobbyjäger wurde auf einer Wiese in Niedersachsen Opfer eines Überfalls. Der Täter, eine Hase, kam bei der Attacke ums Leben... Warum der Hase angriff ist unklar: Tollwut hatte er nicht. Vielleicht hatte er ja nur etwas gegen Jäger. Wer könnte es ihm verübeln?“

 

Spiegel-Online, 06.12.2003
Überlebenskampf
Fisch gewinnt – Angler tot
Der Fisch war zu stark, und der Angler zu unnachgiebig. Die Folge: Die Barbe riss den Mann in die Themse, wo er ertrank...
 

 

Fleischessen macht krank

Yahoo-Nachrichten, 18.02.2005
Gesundheit & Service Umweltgift machen Nervenzellen anfälliger für Parkinson-Erkrankung
Bestimmte Umweltgifte und ein gängiges Pestizid machen Gehirnzellen anfälliger für die Parkinson-Erkrankung. Erstmals wiesen US-Forscher im Labor nach, dass polychlorierte Biphenyle (PCBs) und das Spritzmittel Maneb in bestimmten Nervenzellen Reaktionen auslösen, die die Zellen schädigen. Das Pflanzenschutzmittel Maneb wird in der Landwirtschaft verwendet. PCBs sind inzwischen zwar verboten, aber noch immer in der Umwelt verbreitet unter anderem in Lebensmitteln tierischer Herkunft wie etwa Fisch...
 

 

Ärzte Zeitung, 16.02.2005
Harninfekte durch Nahrung
Kontaminiertes Fleisch und andere Nahrung aus Tieren ist eine häufige Quelle für Harnwegsinfektionen bei Frauen.
US-Forscher aus Berkeley konnten mit genetischen Tests nachweisen, daß die E.coli-Stämme bei infizierten Frauen mit solchen Stämmen identisch waren, die in Nahrungsmitteln gefunden wurden.
 

 

Yahoo-Nachrichten, 15.02.2005
Bundesinstitut warnt vor Salmonellen in Schweinefleisch
Nach dem Anstieg seltener Salmonellenerkrankungen hat das Bundesinstitut für Risikobewertung erneut vor dem Verzehr von rohem Schweinefleisch gewarnt. Bei den jetzt festgestellten Infektionen mit einem seltenem Erreger-Typ wurde rohes Schweinefleisch als Ursache ermittelt, teilte das Institut mit. Auf frische Bratwurst, Hackepeter und Mettbrötchen sollte deshalb verzichtet und Schweinefleisch nur nach ausreichender Kühlung und dann durchgebraten verzehrt werden.
 

 

Märkische Oderzeitung, 11.02.2005
BSE-Fall in der Uckermark - Mehr als 100 Tiere getötet
In Brandenburg hat es einen erneuten Fall der Rinderseuche BSE gegeben. Die Krankheit wurde bei einem Rind in der Uckermark festgestellt, teilte die Kreisverwaltung am Freitag in Prenzlau mit. Sowohl im Schnelltest beim zuständigen Landesveterinär- und Lebensmitteluntersuchungsamt in Rostock als auch im Nationalen Referenzzentrum auf der Insel Riems sei das BSE-typische Prion- Protein eindeutig nachgewiesen worden. Das Tier war am 1. Februar auf einem Schlachthof in Mecklenburg-Vorpommern geschlachtet und wie alle Rinder, die älter als 24 Monate sind, routinemäßig auf BSE untersucht worden.
Den Angaben zufolge wurde der betroffene Rinderbestand gesperrt. Mehr als 100 Tiere aus dem Umfeld des infizierten Rindes wurden getötet. Diese Rinder wurden auch auf BSE untersucht. Das Ergebnis wird in den nächsten Tagen erwartet...

 

 

Finanztreff.de, 07.02.2005
Zweiter Scrapie-Fall in Bayern 2005
In Bayern hat es den zweiten Scrapie-Fall bei einem Schaf in diesem Jahr gegeben. Das Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit in Riems habe den Fall bestätigt, teilte das Bayerische Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz am Montag mit. Es handele sich um ein Tier aus Oberbayern. Der betroffene Bestand sei gesperrt worden.

 

Kurier, 04.02.2005
CFJ-Toter in Japan
In Japan ist erstmals ein Fall der tödlichen Creutzfeldt-Jakob-Krankheit bestätigt worden. Ein Mann sei an der menschlichen Form der Rinderseuche BSE gestorben, erklärte das Gesundheitsministerium am Freitag. Vermutlich habe er sich während eines einmonatigen Aufenthalts in Großbritannien im Jahr 1989 infiziert, sagte ein Ministeriumssprecher...
In Japan tauchte BSE erstmals 2001 auf. Seitdem wurde die Krankheit dort bei 15 Tieren diagnostiziert. Die tödliche Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit, die mit BSE in Verbindung gebracht wird, wurde - abgesehen von dem jüngsten Fall - bisher bei 167 Menschen weltweit bestätigt. Die meisten Betroffenen gab es in Großbritannien.
 

 

Spiegel-Online, 29.01.2005
Vergiftungsgefahr
Gefährliche Schönfärberei im Fischregal
Was frisch aussieht, verkauft sich gut – was nicht frisch ist, kann man färben: Nach diesem Motto scheinen viele Verkäufer von Fischprodukten zu verfahren. Nach Informationen des SPIEGEL fanden Lebensmittelprüfer bis zu 40 Prozent manipulierte Ware – und die ist alles andere als ungefährlich...

 

 

stern.de, 29.1.2005
Rinderseuche
Erstmals BSE bei Ziege nachgewiesen
Die Rinderseuche BSE ist erstmals bei einer Ziege aufgetreten. Der Verdacht bei einem in Frankreich geschlachteten Tier wurde von der EU bestätigt. Das Verbraucherschutzministerium in Berlin geht noch von einem Einzelfall aus.
Erstmals ist BSE bei einer Ziege nachgewiesen worden. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit erklärte in Brüssel, der Rinderwahnerreger sei in einer bereits 2002 in Frankreich geschlachteten Ziege entdeckt worden. Das Gesundheitsrisiko für Verbraucher sei minimal, heißt es in der Erklärung.
Nach der Bestätigung des Falls will die EU- Kommission Ziegen verstärkt testen. Die EU-Behörde schlägt vor, mindestens sechs Monate lang insgesamt 200.000 gesunde Ziegen in der EU zu testen, um zu klären, ob es sich um einen Einzelfall handelt. Der Umfang des Überwachungsprogramms sollte an der Zahl der Ziegen in den einzelnen EU-Staaten richten, teilte die Kommission am Samstag in Brüssel mit. Über die Maßnahmen müssen noch die EU-Staaten entscheiden...
Bisher BSE nur bei Rindern
Die französische Ziege war im Rahmen eines EU-weiten Untersuchungsprogramms für kleine Wiederkäuer getestet worden. Dabei war bei dem Tier die nicht für Menschen gefährliche Traberkrankheit (Scrapie) entdeckt und der Verdacht auf BSE ausgesprochen worden, obwohl die Krankheit unter natürlichen Umständen noch nie bei anderen Wiederkäuern als Rindern festgestellt worden war. Ein Sachverständigengremium hat nun die wissenschaftlichen Befunde bewertet und geht laut Verbraucherministerium von BSE aus.

 

Yahoo-Nachrichten, 28.01.2005
Erster Fall von BSE bei Ziege
In Frankreich ist weltweit erstmals ein Fall von Rinderwahnsinn bei einer Ziege festgestellt worden...

 

Spiegel-Online, 22.01.2005
Mobile Prionen
BSE-Erreger dringt in Niere und Leber
Prionen, die bei Rindern die Hirnkrankheit BSE auslösen, wurden bisher nur im Nervengewebe der Weidetiere vermutet. Deshalb galt es als relativ sicher, Muskelfleisch und andere Teile von Rindern zu essen. Eine aktuelle Studie liefert jedoch andere Ergebnisse.
Adriano Aguzzi von der Universität Zürich vermutete schon seit einiger Zeit, dass Prionen sich in einem befallenen Organismus auch über Nerven und das Lymphsystem hinaus verbreiten können. 2003 hatte er die Proteine im Muskelgewebe von Menschen gefunden, die nach dem Verzehr von BSE-Fleisch an der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit gestorben waren...
Für eine genauere Studie nahm Aguzzis Team Mäuse unter die Lupe. Die kleinen Nager litten an einer für sie spezifischen Form von BSE, ebenfalls durch Prionen verursacht. Nun sorgten die Forscher dafür, dass die Mäuse außerdem an schweren Entzündungen der inneren Organe erkranken.
Die Überraschung kam nach dem Tod der Mäuse: In ihren Organen, besonders der Bauchspeicheldrüse, der Leber und den Nieren, fanden sich reichlich Prionen, schreiben die Forscher auf der Internetseite des Fachmagazins "Science". Sie nehmen an, dass Zellen des Immunsystems den Prionen halfen, in die entzündeten Organe vorzudringen.
Die Ergebnisse legen die Vermutung nahe, dass bei einem BSE-kranken Rind eine Entzündung für die Verbreitung der Prionen in innere Organe wie Niere und Leber sorgen könnte. Aguzzi sagte, man könne nun nicht mehr annehmen, die meisten Rinderstücke gefahrlos essen zu können...

 

Yahoo-Nachrichten, 21.01.2005
Gesundheit & Service Vegetarische Kost zur Blutdrucksenkung
Mit der Ernährung lässt sich offenbar der Blutdruck senken. Vor allem eine vegetarische Kost vermag den Blutdruck zu verringern und bietet damit eine Alternative zu Blutdruck senkenden Medikamenten, wie eine Analyse von 80 Studien ergab. Schon eine sechswöchige fleischlose Ernährung könne den Blutdruck und zudem auch das Körpergewicht reduzieren, schreibt die amerikanische Untersuchungsleiterin und Ernährungswissenschaftlerin Susan Berkow in der Zeitschrift «Nutrition Reviews». Damit verringere sich auch die Gefahr für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Nierenversagen.

 

Yahoo-Nachrichten, 12.01.2005
Rotes Fleisch als Krebserreger
...US-Diät-Experten haben Beweise dafür gefunden, worüber Ganzheitsmediziner und alternative Heiler schon lange sprechen: Der übermäßige Genuss von rotem Fleisch fördert die Entstehung von Krebs. Experten der American Cancer Society ACS haben zehn Jahre lang rund 150.000 US-Amerikaner auf ihr Ernährungsverhalten untersucht, berichtet das Wissenschaftsmagazin Nature http://www.nature.com .
Das Forscherteam um Michael Thun hatte die Probanden in drei Gruppen eingeteilt und danach die Rate an Dickdarm- und Rektalkrebs verglichen. Jene Gruppe, die die größte Menge an verarbeiteten Fleisch zu sich nahm, entwickelte mehr als doppelt so häufig Kolonkarzinome als jene, die am wenigsten davon aßen. Auch jene, die am meisten rotes Fleisch zu sich nahmen, entwickelten ein um 40 Prozent höheres Risiko an Rektalkrebs zu erkranken.
Nach Angaben im Magazin Journal of the American Medical Association JAMA hatten jene, die die größte Menge an Fisch oder Geflügel zu sich nahmen, ein um 20 bis 30 Prozent geringeres Risiko, Krankheiten zu entwickeln. Dabei wurden auch Faktoren wie etwa Übergewicht miteinbezogen. Bereits relativ geringe Mengen von Fleisch, die Forscher gehen von einem Konsum von 55 bis 85 Gramm von verarbeitetem rotem Fleisch täglich aus, reichen aus, um in die Hochrisikogruppe zu fallen. Die Menge entspricht etwa einem mittelgroßen Hamburger. Zum "roten Fleisch" zählen die Forscher Rindfleisch, Hamburger, Schweinefleisch und Leber. Unter verarbeitetem Fleisch werden Schinken, Speck und alle Sorten von Würsten gezählt...
Kolonkrebs zählt in den USA zur dritthäufigsten tödlichen Krebserkrankung. Die Lebensmittelindustrie hatte sich bisher häufig geweigert, solche Studien anzuerkennen...

 

Yahoo-Nachrichten, 06.01.2005
Drei Scrapie-Fälle bei Schafen in Hessen
In Hessen sind drei neue Fälle der Tierkrankheit Scrapie aufgetreten. Drei Schafe verendeten Ende Dezember an der auch als «Traberkrankheit» genannten Tierseuche...

 

Fleischwirtschaft, 14.12.2004
Steigende Tendenz bei Scrapie
In Deutschland zeigt der Nachweis der Gehirnkrankheit Scrapie steigende Tendenz. Bis zum vergangenen Freitag erhöhte sich nach Angaben des Bundesernährungsministeriums die Zahl der 2004 festgestellten Erkrankungen auf 41...

 

Yahoo! Nachrichten, 30.11.2004
Milchkonsum erhöht Risiko für Eierstockkrebs
...Der Konsum von großen Mengen an Milch erhöht das Risiko für das Auftreten von Eierstockkrebs. Eine Studie des Karoninska Institutes in Schweden an mehr als 60.000 Frauen ist zu dem Schluss gekommen, dass diejenigen, die mehr als zwei Gläser Milch am Tag tranken, ein signifikant gesteigertes Risiko für die aggressivste Form der Erkrankung aufwiesen. Milchprodukte sind schon in der Vergangenheit mit Krebs in Verbindung gebracht worden, darunter Brust- und Prostatakrebs...

 

Meat-n-more.info – News, 01.12.2004
EU-Behörden blockieren Auslieferung
Nie wieder Tiermehl im Trog, das war das Versprechen in der BSE-Krise. Denn: Schon kleinste Mengen Tiermehl können BSE übertragen. Das ARD Wirtschaftsmagazin „Plusminus“ hat jetzt herausgefunden, dass inzwischen doch wieder Knochensplitter im Tierfutter landen...
Das Futter kam aus Deutschland, von der Südzucker in Mannheim... Das Tierfutter aus Melasse-Schnitzeln ist ein Abfallprodukt der Zuckerproduktion aus Rüben. Das hochwertige Kraftfutter wird häufig in der Bullenmast eingesetzt, aber auch bei anderen Wiederkäuern – also gerade bei den am meisten BSE-gefährdeten Tieren...
Darüber hinaus besteht weiterhin der Verdacht, dass auch reines Tiermehl wieder von deutschen Mästern verfüttert wird – absichtlich. „Plusminus“ fand heraus: Es ist kein Problem, Tiermehl zu kaufen, und die von der NDR Redaktion besuchten Händler leugneten die Gefahr, die in der Verfütterung liegt. Die Kontrollen sind lückenhaft – wer Tiermehl als Dünger kauft, kann es in Deutschland verbotswidrig verfüttern, ohne entdeckt zu werden.

 

Yahoo! Nachrichten, 26.11.2004
In manchem Sushi lauert der Fischbandwurm
Sushi-Liebhabern droht Gefahr vom Diphyllobothrium latum. Diese am weitesten verbreitete Variante des Fischbandwurms wird bis zu 10 Meter lang und manchmal 20 Jahre alt, wie die „Deutsche Medizinische Wochenschrift“ berichtet...
Die Infektion könne Jahre bis Jahrzehnte lang unbemerkt bleiben, auch wenn der Bandwurm, der sich mit seiner Mundöffnung an der Dünndarmwand festsauge, bereits eine Länge von mehreren Metern erreicht habe, und täglich bis zu eine Million Eier mit dem Kot ausscheide.
Denn die Beschwerden sind dem Bericht zufolge häufig unspezifisch: Völlegefühl, Appetitlosigkeit und Schmerzen bei nüchternem Magen. Häufig mach sich die Infektion durch einen Vitaminmangel bemerkbar: Der Fischbandwurm könne vermehrt Vitamin B12 aufnehmen, das dem menschlichen Organismus dann zur Bildung von roten Blutkörperchen fehle. Die Folge sei eine besondere Form der Blutarmut, die so genannte perniziöse Anämie...

 

Focus, 15.11.2004
Massentierhaltung
Sprungbrett für Krankheiten
Massentierhaltung birgt zunehmend hohe Gesundheitsrisiken für Mensch und Tier. Vogelgrippe, Rinderwahnsinn, Schweinepest: Die Großställe und Legebatterien sind Brutstätten für Krankheitserreger. Davor warnt die Welttierschutzgesellschaft (WSPA) anlässlich einer Konferenz der Weltgesundheitsorganisation (WHO) diese Woche in Mexiko...
Die beengten und meist unhygienischen Bedingungen der Massentierhaltung stellten einen idealen Nährboden für Krankheiten dar. Außerdem erhie